雑談・生活
魚料理の最高峰は刺身or寿司？
どっち？
キンキの煮付け
生の黒あわびや
今の時期の焼いた秋刀魚
鱈蒸して油ｼﾞｭのあれ作るわ今晩
アジフライ
寿司やろ
鯛の塩焼きやぞ
サバの味噌煮
茹で/蒸し＞煮＞生＞焼き＞叩き＞漬け＞干し だいたいこう
高級刺身屋ってあるか？それが答えや
干物
鰆の西京焼き
フライ
中華風の清蒸かと 寿司て（笑）
なめろう
間を取って海鮮丼
いやべつに寿司をバカにするつもりはなかったのだが 魚料理の最高峰で 寿司か刺身て ほんとうの魚料理をくったことがあるのか疑わしい
>>18 日本人は生とか素材の味とかが大好きやからな じっくり火を通してタレで調味した方が美味いに決まっとる
米も食いたかったら一緒に食えば良いし刺身が寿司の上位互換やろ わざわざ他人の手垢をつける必要がどこにもない
>>21 何言ってんや高級寿司屋でつまみに刺身頼んでも普通に素手で切って、真魚箸と素手で盛り付けんやぞ貧乏人け
普通蒸し魚だよね
鮑は少し火が入ったほうがすき
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