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雑談・生活

料理にみりんは必要なのか

2026/10/28 13:36コメントを書く ↓

#みりん #料理 #調味料 #砂糖 #醤油

台所で黄色いキャラクターが鍋料理を勧め、白いキャラクターが考え込むイラスト

1名無し2026/10/25 13:27

酒と砂糖でええやん

2名無し2026/10/25 13:27

ショ糖以外も入ってるからとかいう弱い理由

4名無し2026/10/25 13:28

なんか優しい味になるやん

5名無し2026/10/25 13:29

これは多少なりとも料理したことあったら違うって分かるはずやと思うで

7名無し2026/10/25 13:32

煮崩れしにくくなるらしい

8名無し2026/10/25 13:33

必要むしろ砂糖が不要

9名無し2026/10/25 13:34

食費ケチってみりん買わないからどんな味か分からん

10名無し2026/10/25 13:34

正直酒もいらん

11名無し2026/10/25 13:37

あると便利枠甘味版味の味の素みたいなもん

12名無し2026/10/25 13:39

すき焼き作る時に専用のタレなかったら使うやろ

13名無し2026/10/25 13:54

ぶっちゃけなくていい元々みりんって別に調味料でもなかったし甘い酒として普通に飲まれてたもの

14名無し2026/10/25 13:54

醤油とみりんでいい感じになる酒と砂糖じゃ調整むずすぎ

15名無し2026/10/25 13:54

普通というか高級品より

16名無し2026/10/25 13:55

材料が少ないとわかりやすくなるけど煮物でたくさんの種類の野菜根菜入れるともうわからんよただ流石にみりんか酒どっちか入れないと味が単純な甘さになってイマイチになる

17名無し2026/10/25 13:57

醤油引き伸ばすのに使うんや醤油の原液飲まんやろ？

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